domenica 24 novembre 2013

Semprepronte, Vaschette Monouso Alimentari per pranzetti fuori casa

Salve, il freddo si fa sentire e chi vive per strada lo sente maggiormente così ho pensato di dare il via a un'iniziativa 
"a natale porta il tuo pranzo a chi vive per strada".
Iniziamo col pensare ad un primo... presa da "il cucchiaio d'argento" ho trovato le lasagne alla bolognese.
Ecco la ricetta:
In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio e insaporitevi la carota e la cipolla tritate. Aggiungete la carne macinata, fatela colorire, poi bagnatela con il vino e lasciate evaporare. Salate, unite la polpa di pomodoro e cuocete per mezz'ora. Alla fine insaporite con un pizzico di pepe. Fate la besciamella: in un pentolino lasciate fondere il burro, unite la farina mescolando velocemente. Diluite il composto versando a filo il latte tiepido e continuate a mescolare fino a quando la besciamella inizia a bollire. Salate, diminuite la fiamma e cuocete per circa venti minuti. Insaporite con un pizzico di pepe. Lessate le lasagne in acqua bollente salata e stendetele su un telo da cucina. In una pirofila imburrata fate un primo strato di lasagne, distribuite sulla superficie alcuni cucchiai di ragù e di besciamella, spolverizzate con formaggio grattugiato e distribuite fiocchetti di burro. Fate un altro strato di lasagne e condimento, continuate fino a esaurimento degli ingredienti. Finite con besciamella e ragù. Ponete in forno a 180° per mezz'ora
Per l'imballaggio ci vuole una vaschetta che sia pratica e funzionale che faccia passare l'aria e mantenga le lasagne a lungo e come saprete oramai... Semprepronte ci offre ogni cosa cerchiamo
Potrete vedere alcuni formati in questo link http://www.semprepronte.it/prodotti/Vaschette-Monouso-Alimentari.aspx.
Secondo me la Vaschetta Plastica Monouso Alimentare semprepronte da 14,5x19,5x6,5 con il Coperchio ad Incastro Plastica Trasparente sarebbe l'ideale.

Andiamo adesso al secondo..... potremmo portare delle patatine che fanno gola a grandi e piccini

Come dolce io consiglierei un budino fatto da voi , su "buttalapasta" ho trovato una ricetta che si parte dalla base del budino
1 litro di latte, possibilmente intero
4 uova
8 cucchiai colmi di zucchero
6 cucchiai colmi di farina
a scelta per aromatizzare: vaniglia, cannella, cardamomo o coriandolo
1 tavoletta da 100 g. di cioccolato fondente
Preparazione
Rompete le uova in una casseruola (in questa ricetta si usano le uova intere, invece dei soli albumi).
Versate lo zucchero sulle uova e poi sbattetele fino ad ottenere un composto spumoso e biancastro, e poi unite la farina e sbattete ancora.
Unite il latte poco a poco continuando a sbattere per diluire il composto uovo-zucchero-farina con il latte.
Unite ciò che avete scelto di usare per aromatizzare il budino (nelle foto si è usato il cardamomo), e poi mettete la casseruola sul fuoco moderato
mescolando continuamente. Fatelo cuocere fino a quando raggiunge la bollitura, e fatelo bollire per un minuto. Eliminate gli aromi solidi.
Versate metà del budino in Vaschetta Plastica Monouso Alimentare 8x8x7 semprepronte, e lasciatelo raffreddare.
Spezzettate la tavoletta di cioccolato, unitela al rimanente budino bianco, e mescolate fino a che non si sarà sciolto.
Versate anche il budino al cioccolato in una Vaschetta di Plastica Monouso Alimentare 8x8x7 Semprepronte
Una volta freddo mettete il budino a solidificare completamente in frigorifero. Servite accompagando con biscotti. Quando è freddo per l'imballaggio vi consiglio di mettere il Coperchio ad Incastro Plastica Trasparente Semprepronte in modo che si mantenga e duri più a lungo.




Così per il giorno di Natale, con l'aiuto delle vaschette per l'imballaggio Semprepronte, puoi cucinare e portare, con facilità e igiene, un piatto caldo e gustoso anche a chi è meno fortunato di te.


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